旬のおすすめコース



アミューズ
前菜の前のお楽しみの１品




甘エビのブランマンジェ　ウニ添え　
カリフラワーのスープ仕立て






フォアグラと桃のポワレ　ソース　エピス
プリュオッシュのパンベルデュ添え　(＋1,430円)








又は



穴子のパン粉焼きとズッキーニのソテー
グリーンタップナードソースとトマトのコンフィチュール





本日のお魚料理







本日のメインのお料理



マグレ鴨のロースト　旭川産　木苺のソース








又は



池田町産仔羊もも肉の香草風味と野菜のココット焼き(１，１００円)






又は



サホロ高原牛フィレ肉のロースト　(+1,650円)








本日のデセール各種お好きなデザートをお選びくださいませ



食後のお飲み物とプティフール




６，３８０円