旬のおすすめコース

アミューズ
前菜の前のお楽しみの１品

前菜
　喜茂別産ホワイトアスパラのムース　プロヴァンス風
　




時鮭　瞬間燻製とホワイトアスパラ　
ラヴィゴットソース　レフォールクリーム添え




本日のお魚料理　

お口直しのシャーベット

帆立貝のリヴィエラ風　サフランのソース





又は

池田町ボーヤファームの仔羊のバリエ　(+８００)




又は
マグレ鴨のロースト　ダークチェリーのソース





又は


サホロ高原牛のロースト　(+１3００円)



アヴァンデセール


本日のデセール各種お好きなデザートをお選びくださいませ



食後のお飲み物とプティフール


￥５，５００（税別）