15周年の特別コース

おかげさまで4月22日で15周年になります。
感謝の特別コースでございます。5月31日まで要予約とさせて頂きます。


アミューズ
前菜の前のお楽しみの1品

前菜
 フォアグラの冷製フラン 新玉葱のクーリーとコンソメジュレ
 





又は

真鯛のマリネとうに カブのヴィシソワーズ仕立て




帆立のポワレとグリーンアスパラ  エポートルのリゾット添え
レモン ミント タイムの香り




本日のお魚料理 ふきのとうのソース




滝川産 合鴨のロースト はちみつとヴィネガーソース 




又は

オマール海老のパイ包み焼き (+2,000円)






又は
南フランス シストロン産 仔羊のロースト (+1,800円)








又は
サホロ高原牛のロースト (+1,300円)






本日のデセール各種お好きなデザートをお選びくださいませ



食後のお飲み物とプティフール



期間中 \6,800円を¥5,500
(税別)で特別ご用意いたします。