夏　旬のおすすめコース



アミューズ
前菜の前のお楽しみの１品

前菜
　甘エビのブランマンジェ　ウニ添え　新じゃがとたまねぎのスープ仕立て
　





又は

フォアグラのテリーヌ　赤ワインのジュレ添え（+１，２００円）







野菜のファルシ　南フランス風




本日のお魚料理








雪国放牧豚のロースト　


又は

帆立のポワレ　ローズマリー風味（+１，５００円）




又は


南フランス　シストロン産　仔羊のロースト　（+１，８００円）








又は
サホロ高原牛のロースト　(+１，３００円)





本日のデセール各種お好きなデザートをお選びくださいませ





　



食後のお飲み物とプティフール


￥５，５００（税別）