旬のおすすめコース



アミューズ
前菜の前のお楽しみの１品


喜茂別産　ホワイトアスパラのムース　南フランス風
　　　　　　　　






　又は


フォアグラのテリーヌ　ホワイトアスパラのサラダ添と
ソーテルヌのジュレ添え（＋１，２００円）








夏野菜とタラバガニと帆立のタルト仕立て　南フランス風








本日のお魚料理







滝川産　合鴨のローストとケンタロウ苺（＋９００円）







牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　南フランス風






又は

南フランス産　仔羊のロースト　プロヴァンス風（+１，８００円）







又は



サホロ高原牛のロースト　(+１，５００円)










本日のデセール各種お好きなデザートをお選びくださいませ









食後のお飲み物とプティフール


￥５，５００（税別）