旬のおすすめコース

アミューズ
前菜の前のお楽しみの１品

前菜
　下北半島産　ニジマスの自家製スモーク　ビーツのヴィネグレツト　
　


又は

フォアグラのテリーヌ　季節のコンフィチュール添え(+１０００円)


３種の野菜のファルシ　プロヴァンス風




本日のお魚料理　

お口直しのシャーベット

帆立のポワレ　パルメザンのクルート　黒オリーブ　トマトコンフィ　(＋１０００)




又は

南フランス　シストロン村　仔羊背肉のロースト(+１８００)




又は
マグレ鴨のロースト　ヴァニュルス　ヴィネガーソース


又は
サホロ高原牛のロースト　(+１3００円)



アヴァンデセール


本日のデセール各種お好きなデザートをお選びくださいませ



食後のお飲み物とプティフール


￥５，５００（税別）